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Super Cutter

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Manual Super Cutter

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Soluções completas para cozinhas industriais e semi-industriais.

O Super Cutter da linha SIRE é muito fácil de operar e processam diferentes tipos alimentos, como molhos e carnes com total agilidade e higiene.

Vantagens: prático e fácil de operar, o Super Cutter da linha SIRE tem capacidade para processar até 3 kg de alimentos por vez. Possui facas em aço inox que o tornam ideais para uso em larga escala.

Tempo de Preparo dos Alimentos
Alimento	Tempo
Diversos
Molho de tomate	3 a 6
Maioneses	12/18
Purê de Batatas	1 a 2
Bacalhau Desfiado	2 a 3
Farinha de Rosca	4 a 6
Pasta de Amendoim	4 a 6
Recheio de Castanhas	4 a 6
Recheio de Nozes	4 a 6
Carnes
Carne	2 a 4
Hamburger	2 a 4
Carne para salada	5 a 6
Bife Tártaro	2
Almôndegas	2
Kibes	2
Patês
Fígado	2 a 4
Salmão	2 a 4
Anchova	2 a 4
Lagosta	2 a 4
Condimentos para Sopas
Cebola	1 a 2
Alho	1 a 2
Salsa	1 a 2
Frutas e Geléias
Salada de Frutas	1 a 2
Geléia de maçã	2 a 4
Geléia de pêra	2 a 4
Geléia de pêssego	2 a 4

CARACTERÍSTICAS	SUPER CUTTER
Capacidade (l)	3
Alimentação (Tensão)	Bivolt 110/220 Vca
Peso líquido	20 kg
Dimensões (AxLxP)	415 x 250 x 315 mm
Motor	1/2 CV - 1730 rpm
Principais recursos	Facas em aço inox Corpo e panela em alumínio fundido Tampa em acrílico Pintura eletrostática 110/220V

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